PLATILLO CON SÚPER CARGA DE PROTEÍNA DEL MAR

INGREDIENTES 

3 tortillas de maíz

190g de jaiba suave

20g de margarina

20g de cilantro finamente picado

20g de cebolla finamente picada

Sal y pimienta al gusto

¿CÓMO LO PREPARO?

Trocea la jaiba. Unta la mantequilla y asa en la plancha hasta que quede cocida. Salpimenta al gusto. Calienta las torillas o sofrie un poco con aceite de oliva. Sirve en un plato sobre las tortillas, decora con el cilantro y la cebolla. Agrega limón al gusto.