RECETAS REFRESCANTES Y RÁPIDAS DE DURAZNOS
Dulces y jugosos, los duraznos son ideales después de una carrera larga bajo la intensidad de calor. No sólo son ricos en agua, lo cual te ayudará a rehidratarte, pero también es rico en carbohidratos, potasio (un electrolito clave), Vitamina C, que ayudará a la salud de tus cartílagos. El autor de How to Cook Everything Fast, comparte estas deliciosas recetas para usar tan mencionada fruta.
Brocheta de durazno
Corta en rebanadas el durazno, agrega miel , fresas y menta para un mejor sabor.
Ensalada agridulce
Combina espinaca, duraznos, sandía, jitomates, aguacate, queso feta y un poco de tocino. Agrega aderezo de limón para mayor sabor.
Tacos de puerco
Prepáralos con carne de cerdo y agrega duraznos, albahaca, jugo de limón y queso fresco.
Pan tostado
Haz pan francés, luego saltea los duraznos en una sartén con miel hasta que este suave y café. Sirve en el pan.
Duraznos a la parrilla
Asa los duraznos en rebanadas hasta que estén cafés. Agrega azúcar morena, canela y mascarpone.
Salsa de durazno
Licua los duraznos con jugo de naranja. Endulza con azúcar. Úsalo en postres, para el pollo o pescado.
