COMBINACIÓN PERFECTA: PERDER PESO + MUCHOS NUTRIENTES EN UNA RECETA (O VARIAS)

Es muy fácil quedarse atorado en el trabajo y al único lugar al que puedes correr es a la máquina de golosinas del trabajo para comer lo que se te ponga enfrente. Si no quieres caer en esa trampa durante una etapa intensa y rigurosa de dieta y entrenamiento, pon a prueba esta receta que combinará perdida de peso con una gran cantidad de nutrientes.
 
Es normal que con una dieta, los snacks se vuelvan aburridos y pierdan lo delicioso conforme pasan los días. Lo mejor es que hagas un lunch balanceado que te llene de nutrientes, no agregue calorías a tu dieta, pero sobre todo, te quite el apetito de media tarde o mañana. 
 
Los elementos básicos de esta opción es verde, granos, proteínas y lo que se puede llamar “accesorios” (o toppings, sí, como los helados).
 
INGREDIENTES
2 tazas de verdes: baby kale, espinaca bebé, col, lechuga romana. 
¾ taza de proteína: garbanzos asados, tofu, huevo cocido, pechuga de pollo desmenuzada 
¾ taza de granos/almidón: quinoa, cebada, camote asado
Un puño (¡o dos!) de toppings: rebanas de aguacate, vegetales asados, aceitunas. 
Aderezo: vinagreta balsámica, mostaza dulce, tahini 
 
Uno de los combos favoritos de muchos corredores es el kale, huevo cocido, vegetales asados, rebanadas de aguacate, agregando un toque de vinagreta o algún aderezo bajo en grasas.