VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS JUGOS Y LICUADOS

“No tener tiempo de comer” no es una excusa válida. No por esa situación sustituirás todas tus comidas por un smoothie o jugo, ¿o sí?

Existe un gran número de runners que prefieren los alimentos líquidos, debido a que es una opción más sencilla de preparar y consumir; por ello, este tipo de corredores son capaces de hacer toda clase de mezclas para obtener proteínas, grasas y carbohidratos en un solo vaso. Pero el resultado no es tan nutritivo como se cree.

Si corres muy temprano por la mañana, seguro no se te antoja un desayuno completo, y además es muy probable que no tengas tiempo de prepararlo, mucho menos de comerlo. Para estos casos, es normal que prefieras un licuado para obtener los nutrimentos que necesitas, pero debes tomar varios aspectos en cuenta.

VENTAJAS:

Lo bueno de tomar jugos y licuados es la practicidad para aquellos corredores que entrenan muy temprano por la mañana, o que tienen poco tiempo.
En un solo vaso puedes combinar varios ingredientes, sentirte satisfecho y con la energía necesaria para correr.

DESVENTAJAS:

No siempre es la mejor opción, ya que a través de estos líquidos, es poco probable que obtengas el tipo y cantidad de nutrientes que necesitas.
No ahorrarás calorías bebiendo, en lugar de comer. Así que ni lo pienses.
Ten cuidado con los ingredientes que escojas, pueden hacerte ganar más calorías de lo que te imaginas.
Los jugos, aunque son nutritivos, suelen elevar los niveles de glucosa en la sangre tan solo unos minutos, lo cual provoca la secreción de insulina, y un nuevo bajón de azúcar.
Los jugos de frutas cítricas suelen causar gastritis si se toman en ayunas.