El poder de los antioxidantes en el corredor
En la medida que se acerca la primavera, poco a poco iremos dejando de escuchar las excusas de no correr “porque hace frío”; no obstante, debes saber que la radiación solar intensa, en conjunto con un entrenamiento fuerte, pueden impedir una mejora en tu rendimiento.
Son factores que no son determinantes, pero que en conjunto pueden hacer mucho daño a nuestro cuerpo. Pero, ¿nos creerías si te decimos que una adecuada alimentación (donde incluyas antioxidantes) puede ayudarte a fortalecer tu sistema inmune, para evitar los daños del ejercicio en altas temperaturas?
¿Qué puedo consumir? Alimentos ricos en antioxidantes, que son sustancias que desactivan el efecto dañino de los radicales libres y protegen a las células, haciendo más resistentes sus membranas, contra el daño y el envejecimiento prematuro.
La mayoría de las vitaminas y algunos minerales como el selenio tienen efectos protectores, pero entre los antioxidantes más conocidos y poderosos se encuentran las vitaminas C y E, y otras sustancias que también se obtienen de los alimentos, llamadas flavonoides.
TOMA NOTA. No obstante, algunas opiniones consideran que la práctica regular de algunos deportes de resistencia, como la carrera, provoca una mayor cantidad de radicales libres debido a que se consumen grandes cantidades de oxígeno durante su realización. Esta información ha provocado mucha confusión y ha sembrado la duda en muchas personas que buscan mejorar su salud y en atletas que quieren evitar lesiones a toda costa y mejorar su rendimiento.
Sobre este tema se publicó un estudio, llevado a cabo en la Universidad de Valencia, España, y en la Universidad de Wisconsin, Estados Unidos, en el que se concluyó que efectivamente hay un aumento en la producción de radicales libres debido al alto consumo de oxígeno.
¡NO TE ASUSTES! A pesar de lo anterior, simultáneamente el organismo desencadena defensas naturales para revertir su efecto y provoca otras reacciones muy favorables para el estado general de salud ante el estímulo de la actividad física.
De acuerdo a esto, David Nieman, experto en inmunología y ejercicio comentó: “nuestro cuerpo está equipado con un sofisticado sistema de defensa que es muy eficiente para eliminar la mayoría de los radicales libres. Entre mayor actividad física realicemos, mayor será la fortaleza que nuestro cuerpo construirá para combatirlos”.
Es por eso que no debes temer a hacer ejercicio al aire libre en medida que vaya aumentando la temperatura, ya que un corredor que se alimenta de manera saludable y descansa las horas necesarias tiene una capacidad increíble de adaptarse al entorno. ¡Cuídate tomando precauciones!
