6 DESAYUNOS CON YOGURT LLENO DE PROTEÍNA
Contenido
Con información de Matthew Kadey
El yogurt está lleno de probioticos, una bacteria que ayuda a los atletas a mejorar la salud intestinal y que puede tener un delicioso sabor con estas mezclas que traemos para ti.
SELVA NEGRA
Los antioxidantes del chocolate obscuro y las cerezas en este postre pueden ayudar a disminuir el daño oxidativo causado por el ejercicio de alta intensidad.
INGREDIENTES
¾ de taza de yogurt griego, bajo en grasas
30gr de chocolate obscuro derretido
½ taza de cerezas sin hueso y cortadas
Hojuelas de coco o coco rallado
INSTRUCCIONES
Combina el chocolate derretido con el yogurt. Agrega las cerezas y el coco rallado.
UVAS ASADAS
Asar las uvas ayudará a tener más sabor dulce natural de ellas. Un estudio encontró que las almendras densas en nutrientes ayudan a mejorar tu resistencia muscular.
INGREDIENTES
¾ de taza de yogurt griego, bajo en grasas
1 cucharadita de miel
¾ de taza de uvas asadas
2 cucharadas de almendras picadas
1 cucharadita de romero picado
INSTRUCCIONES
Agrega la miel al yogurt. Agrega las uvas asadas, almendras y el romero.
BETABEL CON LIMÓN
Los betabeles están cargados de fuentes de nitratos, compuesto que se ha mostrado que ayuda a la resistencia física. Las nueces proveen grasas Omega-3 buenas para el corazón.
INGREDIENTES
¾ de taza de yogurt griego, bajo en grasas
½ taza de betabeles cocinados, picados
2 cucharaditas de eneldo picado
Jugo de zumo de limón
Pizca de sal
Nueces picadas
INSTRUCCIONES
Conjuga los betabeles, el eneldo, limón, y sal en el yogurt. Agrega las nueces.
MANGO CON CURRY
¾ de taza de yogurt griego, bajo en grasas
1 ½ cucharaditas de polvo de curry
Pizca de cayena
½ taza de mango picado
¼ de taza de aguacate picado
Nueces de la india picadas
Zumo de limón
INSTRUCCIONES
Combina el polvo de curry y la cayena en el ypgurt. Agrega el mango, aguacate, nueces de la india y zumo de limón.
FRESAS BALSÁMICAS
Un poco de glaseado balsámico agrega un poco de dulce sin mucha azúcar. La vitamina C en las fresas puede ayudar al rendimiento deportivo.
INGREDIENTES
¾ de taza de yogurt griego, bajo en grasas
2 cucharaditas de esmalte balzámico
2 cucharaditas de miel
Gotitas de zumo de limón
Un poco de canela
Fresas rebanadas
Pistaches
Albahaca picada
POSTRE DE HIGO
El centro del grano del cacao, conjuga los fragmentos de cacao crujiente, el sabor de cocoa, y los antioxidantes que luchan contra las enfermedades.
INGREDIENTES
¾ de taza de yogurt griego, bajo en grasas
¼ de higos secos
¼ de taza de café
1/2 cucharadita de zumo de naranja
¼ de cucharadita de extracto de vainilla
Granos de café
INSTRUCCIONES
Para hacer el puré, sumerge los higos dos horas en el café. Agrega el zumo de naranja y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados. Agrega la mezcla de higo y café al yogurt. Adorna con granos de café.