SOPA PERFECTA PARA EL FRÍO EN SOLO 10 MINUTOS

Una de las máximas ventajas de la sopa, es que se puede preparar con antelación y guardar (o congelar) para tener siempre a la mano.

Además, esta receta contiene jitomate y jamón, que son perfectos para los corredores, ya que el primero te aporta licopeno, que es un antioxidante, mientras que el segundo te brinda la cantidad ideal de proteínas.

Es perfecta para prepararla, sobre todo cuando tengas frío, y solo dispongas de pocos minutos para comer.

^{Te aporta solo 107 calorías, así como carbohidratos (4g), proteínas (0.67 g) y grasas (10g).}

Ingredientes:

250g de jitomate

1 pizca de sal

1 cuarto de diente de ajo

2 hojas de menta

1 cucharada de aceite de oliva

4 tiritas de jamón serrano.

Preparación:

Licúa los jitomates junto con la sal, el ajo y las hojas de menta, añade el aceite de oliva sin dejar de batir.

Calienta la mezcla sin dejar de remover antes de servir.

¡Y LISTO!