Beneficios de los arándanos
6 beneficios inesperados de los arándanos que probablemente no conocías, claro, la pequeña fruta azul está repleta de antioxidantes, pero una nueva investigación muestra que comer un puñado puede mejorar tu salud de muchas otras maneras.
El color azul brillante de los arándanos ofrece mucho más que un simple desayuno o merienda. Un puñado de las arándanos tiene algunos beneficios serios para la salud. Todo el mundo sabe que está lleno de antioxidantes, pero lo que quizás no sepas es todos los otros beneficios que puedes obtener al agregarle arándanos a tu dieta, incluso algunos que provienen de la tonalidad de la baya. Sigue leyendo para conocer más beneficios para la salud de los arándanos con los que puedes sentirte bien.
REDUCE LA PRESIÓN ARTERIAL
Un estudio reciente en el Journal of Gerontology encontró que agregar arándanos a la dieta diaria de una persona puede ayudar a reducir la presión arterial, de manera similar a los efectos de los medicamentos para la presión arterial. Los investigadores concluyeron que esto puede deberse en parte a la antocianina, un tipo de flavanoide que proporciona efectos antioxidantes y le da a los arándanos su color brillante.
ELIMINA LA INFLAMACIÓN
¿Que es la antocianina que mencionamos? También se sabe que reduce la inflamación, según un estudio publicado en el Journal of Agriculture and Food Chemistry. La inflamación crónica puede ser una causa de enfermedad cardiovascular, Alzheimer y ciertos tipos de cáncer.
MEJORA LA FUNCIÓN PULMONAR
Un estudio en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que cuando la antocianina se añadía a la dieta, disminuía la disminución de la función pulmonar en los adultos mayores. El consumo de dos o más porciones de arándanos a la semana se asoció con la tasa más lenta de disminución anual de la función pulmonar.
REDUCE EL RIESGO DE SUFRIR UN INFARTO
Con los ataques cardíacos en aumento en las personas más jóvenes, comer arándanos también puede ayudar a reducir ese riesgo. La investigación encontró que comer arándanos y fresas tres veces o más durante la semana redujo el riesgo de ataque cardíaco en un 34 por ciento, según un estudio realizado por la American Heart Association.
TIENES MAYOR RECUPERACIÓN MUSCULAR
Los antioxidantes en los arándanos pueden ayudar a reducir la inflamación y acelerar la reparación muscular después de los entrenamientos, según un estudio publicado en el Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva. Agregarlos a un batido de proteínas después del entrenamiento es una forma segura de obtener las recompensas.
MEJORA LAS FUNCIONES CEREBRALES
Junto con muchos beneficios para la salud física, los arándanos también se han encontrado para mejorar la salud mental. Un estudio en el Journal of Agricultural and Food Chemistry encontró que agregar jugo de arándanos a la dieta de adultos mayores mejoró la memoria y redujo los síntomas de la depresión.
Además, un estudio publicado en Annals of Neurology encontró que los flavonoides en los arándanos estaban asociados con retrasos en el envejecimiento cognitivo. La adición de al menos una porción de arándanos a la semana a su dieta retrasó el deterioro cognitivo en las mujeres adultas mayores por dos años y medio.
