¿Cerveza antes o después de correr?
¿Eres de esos corredores que no dejan pasar una cervecita? Seamos realistas, a muchos se nos antoja tomar una después de llegar a la meta, pero algunos también son “culpables“ de disfrutar una la noche anterior a una carrera, pero ¿cuál opción es mejor?
Es importante que sepas que tomar una cerveza no afectará tu rendimiento si eres inteligente al momento de consumirla, incluso algunos pueden llegar a verla como una “recompensa“ a un gran esfuerzo. ¿O acaso tú no lo ves así?
La cerveza, al igual que el vino tinto, provee algunos beneficios para la salud. La malta y el lúpulo usados para hacer la cerveza oscura contienen flavonoides, los mismos componentes saludables para el corazón que se encuentran en los vegetales y el vino, que ayudan a prevenir el daño celular, por lo tanto, reducen el riesgo de enfermedades cardiacas y cáncer.
Aunado a esto, la cerveza contiene vitamina B que ayuda a convertir los carbohidratos en energía.
CLAVE: Como con cualquier placer de la vida, todo debe ser con moderación; solo necesitas beberlo en el momento adecuado.
¿Cerveza la noche anterior?
Tal vez has visto esto antes de una carrera: corredores pidiendo cerveza y bromeando con “cargarse de carbohidratos“, pero lamentamos decirte que no es verdad.
La idea que la cerveza es una fuente significativa de carbohidratos, es un mito, ya que, por ejemplo, una botella de 355 mililitros tiene 12 gramos de carbohidratos, el equivalente a media rebanada de pan.
Asimismo, por la forma en que el alcohol se metaboliza, el excedente de carbohidratos se almacena como grasa. Así que ten cuidado.
TOMA NOTA: El alcohol es un diurético, lo cual significa que beber demasiada cerveza la noche anterior a una carrera, puede dejarte un poco deshidratado.
TIP: Si eres de aquellos que no pueden dejar pasar la noche anterior a una carrera sin una cerveza, entonces tómala durante tu cena, para que ayudes al alcohol a que se absorba mientras comes.
¿Cerveza después de correr?
Una vez que ya lograste tu meta, la cuestión del alcohol ya es distinta. Así que ¡FELICIDADES! Ahora sí es el momento en que podrías tomar todo “un cartón“ si deseas como recompensa, pero no tan rápido.
Recuerda que si deseas tomar un pequeño trago de cerveza después de correr, e incluso una (pero no más) debes tomar otra bebida antes, ya que ingerir alcohol al momento de terminar ejercicio interfiere con la rehidratación y retarda la recuperación.
TOMA NOTA: Bebe de 250 a 500 mililitros de agua u otros líquidos, y come aproximadamente 200 calorías de carbohidratos y proteínas antes de comenzar a celebrar con cerveza.
CUIDADO: Está prohibido beber alcohol si sufriste alguna lesión, ya que puede retardar la producción natural de antiinflamatorios.
