BARRITAS DE CHOCOLATE

 Receta rinde 12 barritas

 

Ingredientes:

• 2  tazas de avena
• 2/3 de taza de corn flakes
• 1 1/2 tazas de plátano machacado
• 1/4 de taza de miel de maple o puedes usar stevia
• 1  cditas de vainilla
• 1 cucharada de cacao
• 1/4 de taza de cacahuates molidos
• 1/4 de taza de arándanos molidos
• 2/3 de taza de agua

 

Procedimiento:

• En un bowl combina la avena, los corn flakes, el cacao, los cacahuates y los arándanos molidos.
• Agrega la vainilla, la miel maple, el plátano machacado y el agua.
• Mezcla con ayuda de un tenedor. Tu mezcla empezará a estar pegajosa.La consistencia ideal  es que tu puedas tomar la masa con tus manos y formar una bolita.
• Agrega las chispas de chocolate y vuelve a mezclar.
• En una charola para horno esparce un poco de margarina y espolvorea un poco de harina, luego coloca tu mezcla con ayuda de una espátula y cubre toda tu charola dejando aproximadamente 2 cm de grosor de tu mezcla.
• Hornea durante 20 minutos, apaga el horno y deja reposar otros 10 minutos.
• Saca del horno y con ayuda de un cuchillo forma tus barritas, retira 1 a 1 con ayuda de una espátula.  ¡Listo!

 

Contenido por 1 pieza:

• 100 kcal
• 2.4 g proteína
• 2.6 lípidos
• 17.5 Hidratos de Carbono